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Boire du vin est dorénavant synonyme de bonne action

Bon à savoir

Notre vin sud-africain issu du commerce équitable

Boire du vin est un plaisir et le plaisir est un baume pour l'âme. Dans une certaine mesure, bien sûr, cela signifie donc qu’un verre de vin peut faire du bien à l'âme. C'est encore plus simple maintenant, puisque nous sommes fiers de pouvoir vous présenter notre premier vin issu du commerce équitable faisant partie de notre assortiment standard.

Dans la Breedekloof Valley en Afrique du Sud, le producteur de ce Chardonnay a lancé le projet du «vin Fairtrade» en 2009. Ce vin ne se contente pas de brillamment tenir ses promesses au niveau du goût, mais répond également à toutes les normes de Max Havelaar Fairtrade.

«Répondre aux normes» ne paraît pas aussi grandiose que cela ne l’est en réalité puisqu’en 2009, la prime Fairtrade a permis l’inauguration d’une école à horaire continu pour les familles des agriculteurs de la vallée. Cette école promeut ainsi le développement de la région de façon durable. Cela signifie pour plus de 200 enfants et leurs familles

  • une crèche supervisée
  • une école primaire avec bibliothèque
  • un centre informatique avec 50 ordinateurs qui sont également mis à disposition des étudiants et des paysans
  • un bibliobus avec des livres, des ordinateurs et un accès internet

pour les villages reculés:

  • deux repas par jour pour les enfants
  • une infirmerie pour les écoliers et les personnes âgées de la région
  • des bourses pour les jeunes de la vallée

Fairtrade relie les consommateurs aux producteurs à travers 5 piliers fondamentaux concernant la collaboration.

1. Autodétermination
Plus fort ensemble grâce à des coopératives et des comités d’employés organisés de façon démocratique

2. Des normes fixes
Pour les droits du travail, contre le travail des enfants et pour la protection de l’environnement

3. Le prix minimal assuré par Fairtrade
Il apporte plus de sécurité aux agriculteurs et à leurs familles

4. La prime Fairtrade
Pour des projets propres aux bénéficiaires et qui offrent des perspectives

5. Assistance et contrôle
Des conseils et une vérification régulière des normes

Lors des soirées conviviales entre amis ou même seul devant un classique du 7ème art, un bon verre de vin fait plaisir, et ce vin-ci est bon en tous points. 
Alors, la prochaine fois que votre âme aura besoin d'être chouchoutée, nous vous conseillons avec un clin d'œil sincère le Chardonnay Fairtrade Max Havelaar.
D’ailleurs, il se marie parfaitement avec la viande blanche, la volaille, le poisson, les fruits de mers, les pâtes, les pizzas et les salades. Et si vous souhaitez en apprendre davantage sur nos projets durables, venez voir notre site web.

À bientôt! Nous allons maintenant faire une bonne action ou boire du vin; ou bien les deux?

Votre équipe Vinoteca

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L’équipe Vinoteca s’est intéressée de près à la thématique du vin afin de pouvoir vous garantir une expérience à la fois unique et novatrice sur cette plateforme. Nous vous souhaitons bien du plaisir lors de vos découvertes ;-)

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